Préparation

  • Verser le jus de fruits dans un petit bol.
  • Saupoudrer la gélatine sur le jus et laisser gonfler, sans mélanger.
  • Couper le cantaloup en deux. Afin de s’assurer que le cantaloup tienne bien droit, couper sous chaque moitié une mince tranche de la pelure. Évider.
  • Chauffer le jus de fruits et la gélatine gonflée pendant 2 minutes. Mélanger ensuite.
  • Répartir également les framboises et les bleuets dans les deux moitiés du melon.
  • Verser le mélange de jus de fruits et de gélatine sur les fruits.
  • Réfrigérer durant 5 heures environ.
  • Couper chaque moitié de cantaloup en 4 pour faire 8 portions.
  • Déguster en collation ou au dessert.

 

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 30
Lipides 0,1 g Moins de 1%
    saturés 0 g
+ trans 0 g
0 %
    Polyinsaturés 0,1 g
Oméga-6 0 g
Oméga-3 0 g
Monoinsaturés 0 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 1 mg Moins de 1 %
Glucides 6 g 2%
    Fibres 1 g 4 %
    Sucres 4 g
Protéines 1 g
Vitamine A 2 %
Vitamine C 40 %
Calcium 2 %
Fer 0%
Phosphore 0 %

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